El lagar de los prodigios, el Lagar de Sarmiento

Manzanas fermentadas. A priori no puede entrañar tanta dificultad. O sí, pero son los vinos, grandes caldos de nuestra tierra, los que capitalizan todos los premios, todos los reconocimientos, los que humedecen los paladares más selectos, y de aquellos nos sentencian cuál es merecedor de posarse en nuestras mesas o de enfatizar nuestras celebraciones...

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Los mejores cortometrajes de animación (Ganadores del premio Oscar)

Una de las categorías de los premios Óscar que causa más expectación es la del mejor cortometraje de animación. En este apartado se pueden encontrar verdaderas obras maestras del séptimo arte, cuyo secreto es condensar en poco más de 10 minutos una profunda historia que casi siempre produce un torrente de emociones en el espectador. A continuación os enumero los ganadores de los últimos cinco años que han sido especialmente prolíficos en contenidos...

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Despedida y agradecimientos del curso "Social Media Marketing y web 2.0 en el comercio"

Cuando me ofrecieron impartir un curso de Social Media y Web 2.0 específico para el sector del negocio local, mis sensaciones fueron contradictorias. Por una lado me sentía capacitado para afrontarlo, pero por otro me daba mucho respeto el enfoque comercial en el que me consideraba bastante profano. 200 horas después, tras mucho estudio y un compendio de Google Chrome, Facebook, Twitter, Blogger, Google Drive, Dropbox, Feedly y muchas otras...

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Recomendaciones para la mejora del rendimiento escolar: alimentación, sueño y ejercicio físico

El cerebro es el órgano más importante del cuerpo humano y el protagonista en el proceso de aprendizaje; capitaliza más del 20% de la energía total consumida necesaria y precisa de un continuo aporte de oxígeno, agua y nutrientes. A continuación se van a proponer una serie de consejos que ayuden a padres, madres y docentes a guiar a sus hijos/as y alumnos/as en el camino hacia una vida equilibrada que les facilite su actividad escolar. Alimentación Los...

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Diferencias entre la web 1.0 y la web 2.0

Cuando se oye hablar de la web 2.0, lo más lógico es pensar que para que haya una segunda versión de algo, tiene que haber una primera, en este caso una web 1.0. 1991 es la fecha en la que Tim Berners-Lee puso en marcha la World Wide Web, la gran telaraña mundial, utilizando internet como medio para conectar el mundo y poner a disposición de todos/as la información de forma instantánea.  Su evolución en estos escasos 21 años ha sido...

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